Der Klipper Kaat Mossel lief 1905 als Zweimaster bei der Werft der Brüder de Boer in Lemmer vom Stapel. Das Schiff wurde so gebaut, dass die stürmische Zuiderzee problemlos befahren werden konnte. Bis 1930 wurde die Kaat Mossel als segelndes Frachtschiff für den Transport zahlreicher Güter eingesetzt. In der sich anschließenden Periode bis 1972 wurden die Masten entfernt und das Schiff als Motorfrachter eingesetzt.
Heutzutage ist die Kaat Mossel wieder mit zwei Masten und 20 Kojen ausgestattet, somit kann man das Schiff für eine Segelreise in den Niederlanden buchen. Komm an Bord und mache eine Reise zurück in der Zeit.
Das Fahrtgebiet umfasst das Markermeer und das IJsselmeer mit seinen malerischen Städtchen wie Enkhuizen, Medemblik oder Makkum. Auch die Watteninseln werden gerne besucht, so wie die Binnengewässer von Friesland und Overijssel. Möglich ist auch eine Fahrt über Amsterdam, Zaandam und Alkmaar nach Den Helder. Auf der anderen Seite ist eine Runde Groningen über das Lauwersmeer auch empfehlenswert. Selbstverständlich bestimmen der Wind und die Gezeiten welche Route möglich ist. Kurz gesagt: Urlaub, Studienreisen, Vereinsausflüge, an Bord der Kaat Mossel ist vieles möglich.
Unterdecks gibt es einen komfortablen und gemütlichen Tagesraum mit einer gut ausgestatteten Küche. Da der Salon auf verschiedenen Ebenen liegt, hat man vom Frühstückstisch aus einen tollen Rundumblick auf das Meer oder das Treiben im Hafen. In die Kabinen fällt durch die vielen Luken ausreichend Tageslicht. Außerdem verfügt die Kaat Mossel über 3 Toiletten und 2 Duschen.
Mit ihrem großen Vordeck und geräumigen Mitteldeck findet sich immer ein Plätzchen, an dem es sich gut verweilen lässt. Oder man bleibt vielleicht lieber auf dem breiten Achterdeck, wo der Skipper gerne bereit ist, einem alles über das Schiff und das Segeln zu erklären. Manchmal gibt es auch die Möglichkeit, selber am Ruder zu stehen und zu spüren wie es ist, so ein großartiges Schiff zu steuern.
Bei Gruppenreisen versorgen man sich selbst. Während individueller Reisen wird zusammen gekocht.